Книжный каталог

Органическая химия. Поурочный теоретический курс

Перейти в магазин

Сравнить цены

Описание

Пособие состоит из 10 уроков и включает в себя: Поурочный теоретический курс Задания и тесты Комментарии и ответы Значительная часть излагаемого в пособии учебного материала предусматривает возможность его изучения самостоятельно. Контроль изученного материала организован путем выполнения заданий и тестов после каждого урока. Ко всем заданиям и тестам даны правильные ответы и решения, что позволяет самостоятельно обнаруживать и устранять пробелы в знаниях.

Сравнить Цены

Предложения интернет-магазинов
Литвинова С., Манкевич Н. (сост.) Органическая химия Весь школьный курс в таблицах Литвинова С., Манкевич Н. (сост.) Органическая химия Весь школьный курс в таблицах 248 р. chitai-gorod.ru В магазин >>
Шевчук М., Михаленок С., Курило И. Необходимый школьный минимум. Органическая химия. Школьный курс Шевчук М., Михаленок С., Курило И. Необходимый школьный минимум. Органическая химия. Школьный курс 88 р. chitai-gorod.ru В магазин >>
Щербина А., Матусевич Л. Органическая химия. Основной курс. Учебник Щербина А., Матусевич Л. Органическая химия. Основной курс. Учебник 1078 р. chitai-gorod.ru В магазин >>
Шевчук М., Михаленок С. Органическая химия. Экспресс-курс для самостоятельного изучения Шевчук М., Михаленок С. Органическая химия. Экспресс-курс для самостоятельного изучения 201 р. chitai-gorod.ru В магазин >>
Березин Д., Шухто О., Сырбу С., Койфман О. Органическая химия. Базовый курс. Издание второе, исправленное и дополненное Березин Д., Шухто О., Сырбу С., Койфман О. Органическая химия. Базовый курс. Издание второе, исправленное и дополненное 743 р. chitai-gorod.ru В магазин >>
Волков А., Комшилова О. Химия общая, неорганическая и органическая. Полный курс подготовки к ЕГЭ: 2150 тестовых заданий с решениями. Издание 4-е Волков А., Комшилова О. Химия общая, неорганическая и органическая. Полный курс подготовки к ЕГЭ: 2150 тестовых заданий с решениями. Издание 4-е 203 р. chitai-gorod.ru В магазин >>
Волков А., Комшилова О. Общая, неорганическая и органическая химия. Тесты для школьников с решениями. Полный школьный курс Волков А., Комшилова О. Общая, неорганическая и органическая химия. Тесты для школьников с решениями. Полный школьный курс 330 р. chitai-gorod.ru В магазин >>

Статьи, обзоры книги, новости

Органическая химия

Органическая химия. Поурочный теоретический курс Аннотация к книге

Поурочный теоретический курс

Задания и тесты

Комментарии и ответы

Значительная часть излагаемого в пособии учебного материала предусматривает возможность его изучения самостоятельно.

Контроль изученного материала организован путем выполнения заданий и тестов после каждого урока.

Ко всем заданиям и тестам даны правильные ответы и решения, что позволяет самостоятельно обнаруживать и устранять пробелы в знаниях.

Динамика цен на книгу Книги, похожие на «Органическая химия. Поурочный теоретический курс» Книги серии «Экспресс-курс для самостоятельного изучения» Книги издательства «Кузьма»

На этой странице собрана исчерпывающая информация о книге "Органическая химия. Поурочный теоретический курс".

Она входит в серию книг "Экспресс-курс для самостоятельного изучения" издательства Кузьма.

Ее можно купить по выгодным ценам в 2 крупных интернет-магазинах России.

Книга «Органическая химия. Поурочный теоретический курс» - постоянный участник в списках самых ожидаемых новинок 2017 года.

Хотите прочитать отрывок из книги или рецензии читателей - пожалуйста , просто перейдите на сайт интернет-магазина.

Чтобы найти другие книги автора у нас на сайте, вы можете воспользоваться быстрым поиском книг:

искать можно по разным параметрам, например, названию книги.

Источник:

knigabook.com

Теория как высшая форма научных знаний

Органическая химия. Поурочный теоретический курс

Тема. Теория как высшая форма научных знаний. Теория химического строения органических веществ А. М. Бутлерова

Цели: актуализировать знания учащихся о формах, в которых выражаются научные знания, ознакомить с предпосылками создания теории химического строения органических веществ, изучить основные положения теории; уметь объяснять и приводить примеры основных положений теории химического строения органических веществ А. М. Бутлерова.

Оборудование: куле-стержневые модели, мультимедийный проектор.

Тип урока: ОП, УНМ(О).

Формы проведения: беседа, прием «Совместный проект», прием «Творческая лаборатория».

II. Объявление темы и цели урока

III . Актуализация опорных знаний. Вступительное повторение

1. Активизация знаний учащихся о основные научные методы познания

Необходимо вспомнить из курсов других предметов, что такое аксиома, теорема, правило, теория, закон.

2. Установление аналогии между открытием Д. И. Менделеевым периодического закона и созданием В. М. Бутлеровим теории химического строения

3. Повторение курса химии 7 класса: основные методы научного познания

4. Составление на доске и в тетрадях обобщающей схемы или проецирования на экран

Обращаем внимание учащихся, что теория и закон являются основными формами обобщения накопленных знаний, что закон открывают, а создают теорию. Ученики должны осознать, что закон существует в природе независимо от наших представлений, поэтому его невозможно создать, а только открыть и потом подтверждать его правильность. Теория может создаваться на определенном этапе развития науки в результате накопления им определенных знаний. Она может развиваться, дополняться или просто отмирать, если ее опровергнет другая теория.

5. Повторение учебного материала 9 класса: валентность Углерода в органических соединениях и написания структурных формул углеводородов

IV. Мотивация учебной деятельности

Подобно тому, как в неорганической химии при изучении элементов и их соединений мы руководствуемся периодическим законом и периодической системой химических элементов, так в органической химии мы будем руководствоваться теорией химического строения органических веществ А. М. Бутлерова.

V. Изучение нового материала

Используем интерактивную технологию «Совместный проект». Объединяем класс в группы. Каждая группа получает задание: проработать и представить классу одно из положений теории строения органических веществ А. М. Бутлерова. Одна из групп, которая состоит из сильных учеников, будет экспертной и дополнять доклады учащихся.

Изучение нового материала можно начать словами из письма Ф. Велера до Я. Берцелиуса: «Органическая химия может сейчас кого угодно свести с ума. Она представляется мне дремучим лесом, полным удивительных вещей, безграничной хащею, из которой невозможно выбраться, куда не осмелишься проникнуть».

Химия того времени, как и сейчас, неотделима от экономического развития, который стремительно набирал обороты и требовал новых веществ (красителей, лекарственных препаратов, новых методов переработки сельскохозяйственных продуктов и природных соединений для их практического использования. Итак, нужна была теория, которая бы объясняла накопленные на то время факты существования молекул, атомов, их соединения, существование изомеров, химическое строение веществ, влиянии строения веществ на их свойства, причины разнообразия органических соединений.

Такую теорию создал русский ученый А. М. Бутлеров. Рассмотрим основные ее положения. (Ориентировочные доклады групп)

И. Атомы в молекулах соединены не беспорядочно, а в определенной последовательности, согласно их валентности.

А. М. Бутлеров предполагал, а мы уже знаем, что Карбон в органических соединениях четырехвалентное. При этом атомы Углерода могут соединяться друг с другом или с атомами различных элементов. Исследование строения атомов и природы химической связи подтвердили эти предположения. Из курса органической химии 9 класса мы уже знаем, что химическое строение молекул органических веществ записывают с помощью структурных формул, в которых указываются все их химические связи между атомами (изображают черточкой). Согласно электронной теории, одна черточка в структурных формулах означает электронную пару, образующую ковалентная связь. Например, для этана С2Н6

II. Свойства веществ зависят не только от того, какие атомы и в какой последовательности входят в состав молекул, но и от порядка соединения атомов в молекуле.

На то время уже было известно, что формуле бутана С4Н10 соответствуют вещества различного строения, А. М. Бутлеров доказал экспериментально.

Это касается глюкозы и фруктозы, формула которых С6Н12О6, а свойства разные.

Такие вещества называют изомерами. Изомеры имеют одинаковый состав, но различное строение молекул, а потому и разные свойства. То есть свойства веществ зависят от их строения. Явление изомерии объясняет многообразие органических веществ.

III . Атомы и группы атомов взаимно влияют друг на друга.

Так, можно рассмотреть реакционную способность к реакциям замещения метана и хлорметану. Хлорметан, через наличие в его молекуле атома Хлора, более реакционноспособен. Хлор как более электроотрицательный элемент оттягивает на себя электронные плотности связей атомов Углерода и Водорода, они ослабевают, и атомы Водорода легче замещаются.

Но Хлор в молекуле хлорметану также испытал влияние карбонового радикала. Он не отщепляется в виде хлорид-иона и не дает осадка с аргентум нитратом. Следовательно, влияние атомов взаимный.

Также можно рассмотреть строение карбоксильной группы в карбоновых кислотах. Вследствие влияния более электроотрицательного атома Кислорода карбоксильной группы атом Водорода становится более подвижным и легче замещается.

Это объясняет кислотные свойства карбоновых кислот.

IV. Зная свойства веществ, можно предсказать их строение, и наоборот, зная строение веществ, можно предсказать их свойства.

Это положение можно пояснить на примере спиртов. их молекулы состоят из карбонового радикала и гидроксильной группы. Следовательно, исходя из наличия гидроксильной группы и ее строения, можно предсказать свойства спиртов.

Через полярность связи О-Н Водород становится более подвижным и легко замещается, например, на металл. И наоборот, если сложное вещество может взаимодействовать с металлами, то можно предположить, что в ее строении может быть гідроксильна группа.

VI. Закрепление и осознание знаний

Прием «Творческая лаборатория»

Предлагаем учащимся, пользуясь куле-стержневыми моделями или пластилином белого и черного цветов и зубочистками, сложить модели веществ бутана и изобутана, а потом на этом примере составить модели, которые будут соответствовать формуле пентана С5Н12.

Источник:

schooled.ru

Органическая химия

Органическая химия. Поурочный теоретический курс

Пособие состоит из 10 уроков и включает в себя: Поурочный теоретический курс Задания и тесты Комментарии и ответы Значительная часть излагаемого в пособии учебного материала предусматривает возможность его изучения самостоятельно. Контроль изученного материала организован путем выполнения заданий и тестов после каждого урока. Ко всем заданиям и тестам даны правильные ответы и решения, что позволяет самостоятельно обнаруживать и устранять пробелы в знаниях.

Можно верить в людей… Записные книжки хорошего человека 20.02.2017 в 08:00

Одонтогенные кисты и опухоли. Диагностика и лечение 20.02.2017 в 08:00

Книга сакральных традиций Китая 20.02.2017 в 08:00

Гинекология. Национальное руководство 20.02.2017 в 08:00

Опыт Октября 1917 года. Как делают революцию 20.02.2017 в 08:00

Теория и методика синхронного плавания. Учебник 20.02.2017 в 08:00

Медико-социальная деятельность. Учебник для ВУЗов 20.02.2017 в 08:00

Дом Дягилевых 20.02.2017 в 08:00

Центророзыск против. Борьба продолжается 20.02.2017 в 08:00

Позвоночник - путь к здоровью 20.02.2017 в 08:00

Источник:

all-rss.ru

Разработки уроков по органической химии

Разработки уроков по органической химии

Описание разработки

Тема урока: Теория химического строения органических веществ А.М.Бутлерова.

Цели урока: 1. Познакомить учащихся с основными положениями теории строения А.М.Бутлерова.

2. Уметь доказывать эти положения на примере органических веществ, записывать структурные формулы органических веществ, определять изомеры.

3. Формирование научных основ мировоззрения учащихся.

Оборудование: учебник, мет. пособие, карточки с формулами.

Методы обучения: словесные, устные.

Форма урока: лекция.

I. Подготовка к восприятию нового материала.

1. Фронтальная беседа по вопросам прошлого урока.

1) Какие вещества называется органическими?

2) Дайте определение органической химии.

3) Назовите предпосылки выделения органической химии в отдельную науку.

II. Изучение нового материала.

1. Первые попытки создания теории (биография).

В первой половине 19 века стали получать и изучать многие органические вещества (лекарства, красители, взрывчатые вещества). Накопившийся многочисленный экспериментальный материал нуждался в систематизации и объяснении.

В результате исследований, проведенных нем. химиками А.Кекуле и Г.Кольбе была установлена (1857) четырехвалентность углерода и способность атомов углерода соединяться между собой, образуя цепи. l

1-е положение. Атомы, образующие молекулы органических веществ, связаны в определенной последовательности, согласно их валентности.

Например: Молекулярные формулы

2-е положение. Свойства веществ зависят не только от качественного состава, но и от порядка соединения атомов в молекуле (явление изомерии).

Вещества, имеющие одинаковый состав молекул (одну и ту же молекулярную формулу), но различное химическое строение и обладающие поэтому разными свойствами, называется изомерами, а явление изомерии. СН3

Вывод: Наличие изомеров-одна из причин многообразия органических соединений.

3-е положение. Атомы и группы атомов в молекулах веществ влияют друг на друга.

4-е положение: По свойствам веществ можно определить строение его молекулы, а построению-предвидеть свойства.

4. Значение теории для развития науки.

а) Теория углубила представление о веществе на основе атомно-молекулярного учения.

б) Теория объяснила и систематизировала накопленные в химии факты, способствовала предсказанию новых веществ и выяснению их строения для развития химической промышленности.

IV. Итог. Сегодня на уроке мы с вами разобрали положения теории химического строения , кем и когда была создана. Узнали причины многообразия органических соединений

1) Что интересного вы для себя узнали?

2) Что хотели бы еще узнать?

Тема урока: Органическая химия. Значение органической химии.

Цели урока: 1. Дать первоначальные понятия об органической химии, органических веществах, их составе, строении.

Познакомить с основными историческими фактами в развитии органической химии, показать познавательное и народнохозяйственное значение органической химии.

2. Уметь сравнивать , обобщать, проводить аналогию между неорганическими и органическими веществами.

3. Воспитывать у учащихся интерес к изучению химии.

Оборудование: карточки с заданием, учебник, мет. пособие.

Форма урока: комбинированный

Методы обучения: словесные, индивидуальный.

II. Изучение нового материала.

1. Понятие об органических веществах.

В настоящее время существуют более 18 млн. различных веществ. Некоторые из них встречаются в природе, другие искусственные получаются синтетическим путем. Все известные вещества делятся на две большие группы: органические и неорганические . Название органические вещества возникло давно, когда считалось что органические вещества могут образовываться только в живых растительных и животных-организмах. Позднее, с развитием науки, понятие органические вещества расширилось, сейчас некоторые синтетические вещества, не имеющие никакого отношения к живым организмам, входят в число органических соединений. Органические вещества широко распространены в природе.

В состав органических соединений входит атом углерода, (водород,кислород, азот).

2. Органическая химия.

Органическая химия-химия углеводородов и их производных.

Они плавятся и кипят при относительно низких температурах, легко разлагаются, при особых условиях нагревания полностью сгорают. Многочисленность органических соединений связана с особенными свойствами атома углерода.

Атомы углерода в составе органических соединений соединяются между собой, образуя линейные, разветвленные и замкнутые цепи. Атомы углерода соединяются друг с другом посредством простой и кратной связи.

3. Историческая справка о развитии органической химии.

Наука о соединениях углерода появилась в начале 19 в. Шведский химик Йенс Берцелиус в 1808 г. предложил называть вещества, получаемые из живых организмов, органическими , а науку -органической химией

Главная причина, благодаря которой органическая химия превратилась в самостоятельную науку. В состав всех органических соединений входит углерод они многочисленны и разнообразны свойств органических соединений в чрезмерной важности органических соединений в жизнедеятельности человека органические соединения входят в состав пищи лекарственные препараты .

Самостоятельная работа по материалу повторения

1. Характеристика химических элементов.

2.Определите тип химической связи.

Для средних учащихся

Элементы №14 и15

Дано вещество: I 2

Для сильных учащихся

1. Элементы №37 и38

2. Дано вещество: N2

IV . Итог. На уроке мы с вами познакомились с органической химией ее значением, задачами, историей зарождения.

Как можно объяснить многочисленность органических соединений?

Цели урока: 1. Дать учащимся понятие о предельных углеводородах, их химическом, и электронном строении. Ознакомить с понятием гомологи, правилами названия веществ и составления формул по современной номенклатуре.

2. Уметь записывать молекулярные структурные и электронные формулы предельных углеводородов, называть их и по названию составлять формулы. Уметь составлять уравнения химических реакций. Знать способы получения и области применения .

3. Продолжить формирование мировоззренческих понятий: о познаваемости природы, причинно-следственной зависимости между составом, строением, свойствами и применением.

Оборудование: карточки-информаторы, технологические карты, учебник 11 кл. мет. пособие.

Форма урока: комбинированный

Методы обучения: словесные, индивидуальные

1. Фронтальная беседа.

1. Дайте определение второго положения теории А.М. Бутлерова.

2. Дайте определение третьего положения теории А. М. Бутлерова.

3. Особенности строения атома углерода.

2. Самостоятельная работа по материалу повторения.

Характеристика химических элементов.

1. Элементы №35, 25, 17.

II. Изучение нового материала.

1. Понятие об углеводородах.

Алканы - насыщенные углеводороды, в молекулах которых атомы углерода соединены между собой только одинарной связью и которые имеют общую формулу Cn H2n+2

2. Гомологический ряд. (таблица).

Вещества, имеющие одинаковую общую формулу , сходные по химическим свойствам, но отличающиеся друг от друга по составу молекул на одну или несколько групп атомов СН2, называются гомологами. Группу СН2 называют

3. Строение молекулы метана, физические свойства.

4. Физические свойства предельных углеводородов.

Первые вещества (С1-С4) — газы, (С5-С15) — жидкости, С16Н34-твердые. С увеличением углеродных атомов изменяется агрегатное состояние веществ.

Температуры кипения и плавления возрастают, углеводороды с неразветвленной цепью кипят при более высокой температуре, чем углеводороды с разветвленной. Алканы легче воды, не имеют запаха, горючие соединения.

5. Номенклатура алканов. ( таблица)

Существует несколько видов номенклатуры: рациональная, международная. Основной считается международная , или Женевская, основные ее принципы были приняты на международном съезде химиков в Женеве в 1892 г.

6. Химические свойства.

1. Реакция замещения (качественная реакция )

Эта реакция с галогенами идет по стадиям на свету.

Реакции, в результате которых происходит цепь последовательных превращений, называются цепными реакциями. Н.Н.Семенов лауреат Нобелевской премии. Используются в качестве растворителей, для тушения пожаров.

2. Термическое разложение.

Имеет большое промышленное значение (производство каучуков, пластмасс, сажи, краски в органическом синтезе).

3. Реакция изомеризации. (для углеводородов с С4Н10 и выше)

4. Реакция окисления.

5. Нахождение в природе сам. раб. с учебником стр. 71

а) Получают из газа и нефти.

б) Синтезом из простых веществ.

1. Алканы - насыщенные углеводороды, в молекулах которых атомы углерода соединены между собой только одинарной связью.

2. Реакция замещения

3. 2 CH3Cl+2Na -----> C2H6+2 NaCl

IV. Итог. Сегодня на уроке вы познакомились с первыми представителями органической химии с «Предельными углеводородами»

Узнали их химические и физические свойства. Применение и значение.

Весь материал – смотрите документ.

Содержимое разработки

Урок Тема урока: Теория химического строения

органических веществ А.М.Бутлерова.

Цели урока: 1. Познакомить учащихся с основными положениями теории строения

2. Уметь доказывать эти положения на примере органических

веществ, записывать структурные формулы органических веществ,

3. Формирование научных основ мировоззрения учащихся.

Оборудование: учебник, мет. пособие, карточки с формулами.

Методы обучения: словесные, устные.

Форма урока: лекция.

I. Подготовка к восприятию нового материала.

1. Фронтальная беседа по вопросам прошлого урока.

1) Какие вещества называется органическими?

2) Дайте определение органической химии.

3) Назовите предпосылки выделения органической химии в отдельную

II. Изучение нового материала.

1. Первые попытки создания теории (биография).

В первой половине 19 века стали получать и изучать многие органические

вещества (лекарства, красители, взрывчатые вещества). Накопившийся

многочисленный экспериментальный материал нуждался в систематизации

В результате исследований, проведенных нем. химиками А.Кекуле и Г.Кольбе

была установлена (1857) четырехвалентность углерода и способность атомов

углерода соединяться между собой, образуя цепи. l

2. Краткая биографическая справка А.М.Бутлерова.

3. Основные положения теории химического строения А.М.Бутлерова.1868г.

1-е положение. Атомы, образующие молекулы органических

веществ, связаны в определенной

последовательности, согласно их валентности.

Например: Молекулярные формулы

СН4 - метан С2Н6 -этан С3Н8-пропан

Н- С -Н Н-С-С-Н Н-С-С-С-Н

2-е положение. Свойства веществ зависят не только от качественного

состава, но и от порядка соединения атомов в молекуле

Н Н НН Н3С-СН-СН3

Н Н Н Н t кип.=-о,5 ? С t кип.= -11,7 ? С

Вещества, имеющие одинаковый состав молекул (одну и ту же

молекулярную формулу), но различное химическое строение и

обладающие поэтому разными свойствами, называется изомерами, а

явление изомерии. СН3

Например: Н3С-СН2-СН2-СН2-СН3 Н3С-СН2-СН-СН3 \

Вывод: Наличие изомеров-одна из причин многообразия органических соединений.

3-е положение. Атомы и группы атомов в молекулах веществ влияют

4-е положение: По свойствам веществ можно определить

строение его молекулы, а построению-предвидеть

4. Значение теории для развития науки.

а) Теория углубила представление о веществе на основе атомно-молекулярного учения.

б) Теория объяснила и систематизировала накопленные в химии факты,

способствовала предсказанию новых веществ и выяснению их строения для

развития химической промышленности.

1. Запишите на доске возможные изомеры для веществ состава:

а) C6H14 (1-й ученик)

б) С7Н16 (2-й ученик)

2. Составьте формулы: С=3; С=4; С=5; С=6; С=7; С=8; С=9; С=2.

3. Приведите примеры ко 2-му положению теории А.М.Бутлерова.

IV. Итог. Сегодня на уроке мы с вами разобрали положения теории

химического строения , кем и когда была создана. Узнали

причины многообразия органических соединений

1) Что интересного вы для себя узнали?

2) Что хотели бы еще узнать?

Бутлеров Александр Михайлович

Русский химик. Создатель теории химического строения органических веществ. Опираясь на теорию, предсказал и впервые

синтезировал ряд новых соединений. Предсказал и изучил изомерию изомерию органических веществ (1864). Открыл реакцию полимеризации непредельных углеводородов и тем самым положил начало синтезу высокомолекулярных соединений.

Работы по гидратации этилена легли в основу одного из главных способов, используемых в настоящее время для получения этилового спирта. Впервые осуществил синтез сахаристого вещества. Написал учебник «Введение к полному изучению органической химии» (1864).

Кекуле Фридрих Август

Немецкий химик. Одновременно с Г.Кольбе развил представление о четырехвалентности углерода (1857). Впервые доказал, что число атомов водорода , связанных с

Урок: Тема урока: Органическая химия.

Значение органической химии.

Цели урока: 1. Дать первоначальные понятия об органической химии,

органических веществах, их составе, строении.

Познакомить с основными историческими фактами в развитии

органической химии, показать познавательное и

народнохозяйственное значение органической химии.

2. Уметь сравнивать , обобщать, проводить аналогию между

неорганическими и органическими веществами.

3. Воспитывать у учащихся интерес к изучению химии.

Оборудование: карточки с заданием, учебник, мет. пособие.

Форма урока: комбинированный

Методы обучения: словесные, индивидуальный.

I. Организационный момент.

II. Изучение нового материала.

1. Понятие об органических веществах.

В настоящее время существуют более 18 млн. различных веществ. Некоторые из

них встречаются в природе , другие-искусственные-получаются синтетическим

путем. Все известные вещества делятся на две большие группы : органические и

неорганические . Название органические вещества возникло давно, когда считалось

что органические вещества могут образовываться только в живых-растительных и

животных-организмах. Позднее, с развитием науки, понятие органические вещества расширилось, сейчас некоторые синтетические вещества, не имеющие

никакого отношения к живым организмам, входят в число органических

соединений. Органические вещества широко распространены в природе.

В состав органических соединений входит атом углерода, (водород,

2. Органическая химия.

Органическая химия-химия углеводородов и их производных.

Они плавятся и кипят при относительно низких температурах, легко разлагаются ,

при особых условиях нагревания полностью сгорают. Многочисленность

органических соединений связана с особенными свойствами атома углерода.

Атомы углерода в составе органических соединений соединяются между собой,

образуя линейные , разветвленные и замкнутые цепи. Атомы углерода соединяются

друг с другом посредством простой и кратной связи.

3. Историческая справка о развитии органической химии.

Наука о соединениях углерода появилась в начале 19 в. Шведский химик

Йенс Берцелиус в 1808 г. предложил называть вещества, получаемые из живых

организмов, органическими , а науку -органической химией.

Спустя время были синтезированы многие органические вещества. Нем. химик

Ф. Вёлер в 1828 г. осуществил синтез мочевины из неорганических соединений -

цианата аммония. В 1842 г. русск. ученый Н. Зинин искусственным путем получил

анилин , в 1845 г. нем. уч. Г. Кольбе получил уксусную кислоту, в 1861 г. А.М. Бутлеров синтез сахаристого вещества.

Главная причина, благодаря которой органическая химия

превратилась в самостоятельную науку.

в состав всех органических соединений входит углерод

они многочисленны и разнообразны

свойств органических соединений

в чрезмерной важности органических соединений в жизнедеятельности человека

органические соединения входят в состав пищи

Самостоятельная работа по материалу повторения

1. Характеристика химических элементов.

2.Определите тип химической связи.

Для средних учащихся

Элементы №14 и15

Дано вещество: I 2

Для сильных учащихся

1. Элементы №37 и38

2. Дано вещество: N2

IV . Итог. На уроке мы с вами познакомились с органической химией

ее значением, задачами, историей зарождения.

Как можно объяснить многочисленность органических

Урок: Тема урока: Предельные углеводороды.

Цели урока: 1. Дать учащимся понятие о предельных углеводородах, их

химическом, и электронном строении. Ознакомить с понятием

гомологи, правилами названия веществ и составления формул

по современной номенклатуре.

2. Уметь записывать молекулярные структурные и электронные

формулы предельных углеводородов, называть их и по названию

составлять формулы. Уметь составлять уравнения химических

реакций. Знать способы получения и области применения .

3. Продолжить формирование мировоззренческих понятий:

о познаваемости природы, причинно-следственной зависимости

между составом, строением, свойствами и применением.

Оборудование: карточки-информаторы, технологические карты, учебник 11 кл.

Форма урока: комбинированный

Методы обучения: словестные, индивидуальные

1. Фронтальная беседа.

1. Дайте определение второго положения теории А.М. Бутлерова.

2. Дайте определение третьего положения теории А. М. Бутлерова.

3. Особенности строения атома углерода.

2. Самостоятельная работа по материалу повторения.

Характеристика химических элементов.

1. Элементы №35, 25, 17.

Изучение нового материала.

1. Понятие об углеводородах.

Алканы - насыщенные углеводороды, в молекулах которых атомы углерода

соединены между собой только одинарной связью и которые имеют общую формулу

2. Гомологический ряд. (таблица).

Вещества, имеющие одинаковую общую формулу , сходные по химическим свойствам, но отличающиеся друг от друга по составу молекул на одну или несколько групп атомов СН2, называются гомологами. Группу СН2 называют

3. Строение молекулы метана, физические свойства.

молекулярная Н Н : С : Н

4. Физические свойства предельных углеводородов.

Первые вещества (С1-С4) — газы, (С5-С15) — жидкости, С16Н34-твердые. С увеличением углеродных атомов изменяется агрегатное состояние веществ.

Температуры кипения и плавления возрастают, углеводороды с неразветвленной

цепью кипят при более высокой температуре, чем углеводороды с разветвленной.

Алканы-легче воды, не имеют запаха, горючие соединения.

5. Номенклатура алканов. ( таблица)

Существует несколько видов номенклатуры: рациональная, международная.

Основной считается международная , или Женевская, основные ее принципы были

приняты на международном съезде химиков в Женеве в 1892 г.

6. Химические свойства.

1. Реакция замещения (качественная реакция )

Эта реакция с галогенами идет по стадиям на свету.

CH4 + Cl2 --hv-------- CH3Cl + HCl хлорметан

CH3Cl + Cl2 ----hv---- CH2Cl2 + HCl

CH2Cl + Cl2 ----hv---- CHCl3 +HСl

CHCl3 + Cl2 ----hv---- Ccl4 + HCl

Реакции, в результате которых происходит цепь последовательных

превращений, называются цепными реакциями. Н.Н.Семенов лауреат

используются в качестве растворителей,для тушения пожаров.

2. Термическое разложение.

СН4 ----- НС=СН + 3Н3 тем. 1500 °С реакция дегидрирования -Н2

Имеет большое промышленное значение (производство каучуков,пластмасс, сажи, краски в органическом синтезе).

3. Реакция изомеризации. (для углеводородов с С4Н10 и выше)

Для получения каучуков,высококачественных бензинов.

4. Реакция окисления.

СН4 + 2 О2 ----- СО2 + 2Н2О + Q при тем.

Горят бесцветным пламенем, высокая теплота сгорания обуславливает

использование их в качестве топлива.

7. Нахождение в природе сам. раб. с учебником стр. 71

Метан образуется в результате разложения растительных остатков и животных организмов без доступа воздуха. Природный газ состоит из метана

на 80-97%. Жидкие алканы — в составе нефти, твердые — в составе озокерита, нефти.

а) Получают из газа и нефти.

б) Синтезом из простых веществ.

С + 2Н2 -----СН4 + Q при тем. в присутствии кат.

в) В лаб. СН3 СООNa +NaOH ----- CH4 +Na2CO3

г) Реакция Вюрца.

2 CH3Cl+2Na ----- C2H6+2 NaCl

III. Закрепление знаний.

1. Алканы - насыщенные углеводороды, в молекулах которых атомы углерода соединены между собой только одинарной связью.

3. Бензин, краска, нефть, масло.

1. С3Н8, С5Н12, С7Н16

2. С13Н28, С12Н26

1. С + 2Н2 -----СН4 + Q при тем. в присутствии кат.

в) В лаб. СН3 СООNa +NaOH ----- CH4 +Na2CO3

г) Реакция Вюрца.

2 CH3Cl+2Na ----- C2H6+2 NaCl

2. Реакция замещения

3. 2 CH3Cl+2Na ----- C2H6+2 NaCl

IV. Итог. Сегодня на уроке вы познакомились с первыми представителями

органической химии с «Предельными углеводородами»

Узнали их химические и физические свойства. Применение

Урок: Тема урока: Решение задач на нахождение

молекулярной формулы газообразного

Цели урока: 1. Закрепить практические навыки в решении задач.

2. Уметь решать задачи на нахождения молекулярной формулы

вещества на основании его плотности, относительной плотности

массовой доли химических элементов в веществе и по продуктам

3. Продолжить формирование навыков и умений работать

Оборудование: формулы, мет. пособие, задачи и упражнения.

Форма урока: комбинированный

Методы обучения: обучение.

I. Проверка знаний.

1. Фронтальная беседа.

а) Дайте определение алканам.

б) Назовите общую формулу.

в) Применение алканов.

2. Индивидуальная работа у доски (2 учащихся)

1- написать молекулярные и структурные формулы С=6, С=8

их возможные изомеры, назовите их.

2- написать молекулярные и структурные формулы С=5, С=4

их возможные изомеры, назовите их.

3. Работа с классом по карточкам.

II. Изучение нового материала.

1-й способ. Определение молекулярной формулы вещества на основании

результатов количественного анализа (массовой доли элементов) и относительной

Задача. Найдите молекулярную формулу углеводорода, содержание углерода

в котором 80%, а водорода-20%, относительная плотность по водороду равна 15.

w (С)=80% 1. Обозначаем число атомов элементов за x , y

D (Н2)=15 2. Определяем соотношение числа атомов элемента

х : у = W(C) / Ar(C) : W(H) / Ar(H)

М.ф.-? х : у = 80/12 : 20/1 = 6,7(1) : 20(3)

(меньшее число принимаем за единицу и это значение

делим на каждое число)

х : у = 1:3 СН3-простейшая формула

М(СН3) = 12 +З* 1 =15 (Г/моль)

Сравниваем молекулярные массы.

30 /15 = 2 (число атомов в простейшей формуле удваиваем

С2Н6 М(С2Н6) = 2*12+6*1 = 30 (г/моль)

С2Н6 - истинная формула , этан

Ответ: С2Н6 — этан.

2. Находим число атомов углерода и водорода.

n (э) = М( в-ва) /100% : W (э) / Ar (э)

n (с) = 30 / 100% : 80% /12 = 2 С=2

n (н) =30 / 100% : 20% /1 = 6 н=6

С2Н6 — простейшая формула

М(С2Н6) = 12*2+1*6= 30(г/моль)

С2Н6 — истинная формула , этан.

Ответ: С2Н6 — этан.

III. Закрепление знаний.

1. Решение задачи у доски.

Задача. Найдите молекулярную формулу углеводорода, содержание углерода

в котором 85,7%, а водорода-14,3%, относительная плотность по водороду равна 14.

М = 2*Дн2 =2*14 = 28 (г/моль)

n (э) = М( в-ва) /100% : W (э) / Ar (э)

n (с) = 28 /100% : 85,7% / 12 = 2 С = 2

n (н) = 28 / 100% : 14,3% / 1 = 4 Н =4

С2Н4 - простейшая формула

М(С2Н4) — 28 (г/моль)

С2Н4 - истинная формула , этен.

Ответ: С2Н4 - этен.

2. Решение задачи 2 способом самостоятельно.

IV. Итог. Сегодня на уроке мы научились решать задачи на нахождение

молекулярной формулы газообразного

Познакомились с новыми формулами и способами решения.

Химия 11 класс Похожие файлы Комментарии 0

Чтобы добавить комментарий зарегистрируйтесь или войдите на сайт

Комплекты учителю

Качественные видеоуроки, тесты и практикумы для вашей удобной работы

Вебинары для учителей

Бесплатное участие и возможность получить свидетельство об участии в вебинаре.

Свидетельство сразу

Получите бесплатно свидетельство о публикации сразу после добавления разработки

Рассылка для учителя

Получайте бесплатно новые полезные материалы прямо на свой email

Не забудьте поделиться материалом

в социальных сетях с Вашими

Вы смотрели

© 2008-2018, ООО «Мультиурок», ИНН 6732109381

Для учителя

Лицензия на право ведения образовательной деятельности №5251 от 25.08.2017 г.

Источник:

videouroki.net

Органическая химия. Поурочный теоретический курс в городе Санкт-Петербург

В этом каталоге вы можете найти Органическая химия. Поурочный теоретический курс по доступной цене, сравнить цены, а также найти похожие предложения в группе товаров Словари, справочники и энциклопедии. Ознакомиться с параметрами, ценами и обзорами товара. Транспортировка производится в любой населённый пункт России, например: Санкт-Петербург, Тула, Иркутск.