Книжный каталог

Выпечка в мультиварке

Перейти в магазин

Сравнить цены

Категория: Дом, семья, быт

Описание

Эта книга поможет даже начинающему кулинару выпекать в мультиварке настоящие шедевры. Ведь кондитерские чудеса могут создавать не только профессионалы. Торты, пироги, воздушные булочки, всевозможные бисквиты, разнообразные пирожные и даже пончики вы сможете испечь сами. Удивите своих близких и друзей красивым, лёгким, а главное - очень вкусным десертом!

Сравнить Цены

Предложения интернет-магазинов
Китаева А. Выпечка в мультиварке Китаева А. Выпечка в мультиварке 622 р. chitai-gorod.ru В магазин >>
Комиссарова О. Выпечка в мультиварке Комиссарова О. Выпечка в мультиварке 156 р. chitai-gorod.ru В магазин >>
Выпечка в мультиварке. Пироги, пирожки, кексы Выпечка в мультиварке. Пироги, пирожки, кексы 35 р. book24.ru В магазин >>
Левашева Е. (ред.) Пироги и другая выпечка в мультиварке Левашева Е. (ред.) Пироги и другая выпечка в мультиварке 66 р. chitai-gorod.ru В магазин >>
Анна Китаева Выпечка в мультиварке Анна Китаева Выпечка в мультиварке 692 р. book24.ru В магазин >>
Анна Китаева Выпечка в мультиварке Анна Китаева Выпечка в мультиварке 199.9 р. litres.ru В магазин >>
С. Иванова Выпечка в мультиварке. Пироги, пирожки, кексы С. Иванова Выпечка в мультиварке. Пироги, пирожки, кексы 35 р. ozon.ru В магазин >>

Статьи, обзоры книги, новости

Вкусная выпечка в мультиварке: простые рецепты с фото

Бесподобная выпечка в мультиварке: рецепты с фото на любой вкус

Количество бытовой техники стремительно растет. Мы привыкли к кнопочному управлению стиральной и посудомоечной машиной, начинаем утро, нажав на кнопку кофеварки.

Функция кнопочного управления появилась у кастрюли, именуемой мультиварка. В отличии от обычной кастрюли, функции муьтиварки безграничны.

Мы рассмотрим подробнее режим «Выпечка».

Мультиварка — популярный кухонный гаджет

Особенно по достоинству ее оценят молодые мамочки, у которых нет времени стоять у плиты. Пока вы с ребенком дышите свежим воздухом – мультиварка тушит овощи, пока спите – она готовит нежнейшую молочную кашу в режиме отложенного старта, если соблюдаете диету – приготовьте паровую рыбу, массу других аппетитных блюд.

Одни плюсы от удачной покупки! Но настоящей палочкой-выручалкой она станет тем, у кого по каким-то обстоятельствам нет духовки.

Смешиваете ингредиенты, выливаете получившуюся смесь в чашу, выбираете режим «Выпечка», включаете. Особенно пышной получается сдоба (бисквиты, фруктовые пироги, творожные запеканки, шарлотка).

Простые рецепты выпечки с фото Шоколадный торт «На кипятке»

Пористый, нежный, с выраженным шоколадным вкусом он порадует истинных шоколадоголиков. Главное вскипятить заранее стакан воды, ибо в рецепт идет именно кипяток. Будет он вкусным и в первоначальном виде, корж получается высоким и влажным, но если разрезать его и намазать любым кремом, выйдет настоящий праздничный десерт.

  • Яйца – 2 шт.;
  • Сахар – 2 стакана;
  • Растительное масло – 0,5 стакана;
  • Молоко – 1 стакан;
  • Сода – 1,5 ч. л.;
  • Разрыхлитель – 1,5 ч. л.;
  • Какао – 5 ст. л.;
  • Кипяток – 1 стакан;
  • Мука – 2 стакана;
  • Щепотка соли.

Учтите, что все стаканы, указанные в рецепте – мультистаканы (объем – 170 мл).

  1. Просеять сухие составляющие;
  2. В миске яйца взбить до пиков с сахаром;
  3. Добавить во взбитую сахарную массу сухие ингредиенты, тщательно перемешать;
  4. Влить молоко, растительное масло;
  5. В полученное тесто ввести крутой кипяток, размешать;
  6. Форму покрыть маслом, присыпать мукой, влить тесто, поставить внутрь, включить режим «Выпечка»;
  7. По окончании выпекания, не открывая крышки, оставить постоять еще 30 минут;
  8. Вынуть получившийся шоколадный бисквит, перевернув на контейнер для пара, сверху можно полить ганашем (французским шоколадным кремом).

Приятного чаепития, приглашайте всех к столу!

Классический бисквит в мультиварке Поларис

Бисквит, выпеченный по этому рецепту, выходит легким, воздушным. Тонкость приготовления заключается в том, чтобы взбить белки миксером с сахаром в плотную пену, а после добавить желтки.

Готовую сладкую выпечку украшают сахарной пудрой или другими присыпками, сверху можно украсить фруктами, ягодами.

  • Яйца – 3 шт.;
  • Сахар – 1 стакан;
  • Сметана – 1 стакан;
  • Сгущенное молоко – 1 банка;
  • Сметана 15% – 1 стакан;
  • Мука – 1,5 стакана;
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • Ваниль – по вкусу.

Рассмотрим приготовление бисквита пошагово:

  1. Куриные яйца вымыть проточной водой;
  2. Осторожно отделить белки, желтки отставить на время;
  3. До пышной, крепкой пены взбить сахарно-белковую смесь;
  4. По одному вливаем 3 желтка, не прекращая взбивать;
  5. Добавляем сгущенку, сметану;
  6. В тесто просеять пшеничную муку, разрыхлитель;
  7. Тесто для будущего бисквита вылить в форму мультиварки;
  8. Включаем режим «Выпечка» – время автоматически определяется 65 минут;
  9. Вынимаем получившийся корж, посыпаем пудрой;
  10. Бисквит, приготовленный мультиваркой Поларис, готов.

Шарлотка с яблоками в агрегате Редмонд

Сладкое бисквитное тесто с кислыми яблоками – это идеальное вкусовое сочетание для самого искушенного гурмана. Шарлотку пекут с различными фруктами – сливой, персиками, даже апельсинами.

Это классический вариант, когда ее пекут с яблоками, желательно кислых сортов. Мультиварка Редмонд справляется с выпечкой шарлотки отлично, главное не перепутать температурные режимы. Традиционно шарлотку присыпают сахарной пудрой, можно украсить листиками освежающей мяты.

  • Яйца – 4 шт.;
  • Сахар – 1 стакан;
  • Мука – 1 стакан;
  • 3-4 яблока среднего размера;
  • Ваниль – по вкусу;
  • Пудра сахарная – опционально;
  • Листики мяты.

  1. Куриные яйца взбиваем, подсыпая сахар;
  2. Всыпать муку, осторожно перемешать;
  3. Вымыв яблоки, очистите их, измельчите на небольшие дольки;
  4. В подготовленную чашу влить смесь;
  5. Яблочные дольки выложить на тесто;
  6. Выпекаем согласно инструкции 50 минут;
  7. После звукового сигнала даем шарлотке остыть;
  8. Перекладываем пирог на паровой контейнер, остужаем;
  9. Перед подачей присыпать шарлотку сахарной пудрой и украсить листьями мяты.

Яблочная шарлотка готова, просим всех к столу!

Рецепт торта «Зебра»

Рецепт классического пирога «Зебра» и сейчас хранится во многих потрепанных кулинарных тетрадках, но не теряет актуальности на сегодняшний момент. Нарядный, контрастный разрез пирога порадует любителей сладкой домашней выпечки.

Насыщенный сливочно-шоколадный вкус можно выгодно оттенить шоколадной глазурью. Пирог доставит удовольствие домочадцам во время вечернего чаепития на выходных.

  • Яйца – 5 шт.;
  • Сахар – 1 стакан;
  • Сливочное масло – 1 пачка;
  • Сметана 10% – 1 стакан;
  • Какао – 2 ст. л.;
  • Сода, уксус – по 1 ч. л.;
  • Мука – 2,5 стакана.

  1. Указанное количество масла растопить;
  2. Отдельно миксером взбить яично-сахарную смесь до образования густой, пышной массы;
  3. Влить растопленное масло, выложить сметану, всыпать муку;
  4. Погасить соду уксусом, добавить ее в смесь сразу же, пока гасится;
  5. Тесто поделить на две части, прибавив в одну порошок какао;
  6. В подготовленную чашу выкладываем тесто, чередуя два вида (для этого льем строго по центру);
  7. Устанавливаем режим «Выпечка»;
  8. После выпечки аккуратно перемещаем пирог на решетку для остывания;
  9. По желанию покрываем шоколадным ганашем.

Торт «Зебра» готов, приятного чаепития!

Омлет «Фритатта»

Фритатта – модный итальянский омлет, содержащий много начинки из свежих овощей, маринованных грибов, сыра, большое количество зелени.

Если вам наскучили однообразные яичные омлеты — приготовьте несладкую выпечку фритатту. Сверху готовый омлет можно украсить оливками, посыпать сыром, зеленью.

  • Яйцо – 5 шт.;
  • Перец болгарский – 1 шт.;
  • Небольшой цуккини – 1 шт.;
  • Сыр типа голландского твердых сортов – 50 гр.;
  • Зелень для украшения (укроп или петрушка);
  • Любое рафинированное растительное масло – 1 ст. л.;
  • Морская соль, смесь перцев – по вкусу.

Рассмотрим пошаговое приготовление фритатты:

  1. Подготовленные овощи (болгарский перец, цуккини) очистить, нарезать кубиками;
  2. Сначала установить режим «Жарка», влить ложку масла, всыпать нарезанные овощи;
  3. Пассировать овощи 20 минут, периодически помешивая специальной лопаткой;
  4. В миске венчиком взбить яйца со щепоткой морской солью и смесью красного и черного молотого перца;
  5. Залить яичной смесью овощи;
  6. Установить режим «Выпечка» – 15 минут;
  7. Голландский сыр натереть;
  8. Аккуратно перемещаем получившийся омлет на паровой контейнер начинкой вверх, затем выкладываем на тарелку.

Подаем, посыпав сыром и зеленью. Фритатта готова, приятного аппетита!

Различные рецепты приготовления шоколадного кекса в мультиварке вы можете найти здесь. Эта выпечка съедается очень быстро!

А какой получается манная каша, если ее готовить в мультиварке? В этой статье вы узнаете об этом!

Полезные советы по выпечке
  1. Чтобы приготовление десертов в мультиварке не доставляло дополнительных хлопот, старайтесь выполнять несложные правила по уходу за бытовым прибором, регулярно протирайте сухой тряпочкой, не допускайте пригорания продуктов, следите за выбранными температурными режимами;
  2. Чтобы аккуратно извлечь пирог из глубокой чаши, подождите некоторое время с момента окончания приготовления, чтобы он остыл и схватился;
  3. После этого переверните пирог на контейнер пароварки, а потом – выложите на блюдо, перевернув «зажаристой» корочкой наверх;
  4. Если вынимаете из чаши открытые пироги с начинкой, пиццы, фритатты – используйте тот же способ, только зажаренную сторону кладите вниз;
  5. Вынуть хлеб из чаши скороварки без повреждений легко. Для этого воспользуйтесь плотным кухонным полотенцем. Накройте им чашу и переверните хлеб на полотенце;
  6. Чтобы пирог не пригорел – постелите на дно чаши пергамент, тогда мукой можно не посыпать, вы извлечете корж легко, одним движением. Для этой цели еще удобен силиконовый коврик, кладите его на дно формы.

Таким образом, мультиварка – абсолютно универсальный кухонный предмет, позволяющий не только готовить многокомпонентные блюда, выпекать вкусные пироги, но и экономить ваше время. Это надежный помощник на кухне. Если вы сторонник комфорта и универсальности, то готовьте в мультиварке!

Кроме фритатты, все рецепты в этой статье были по сладкой выпечке, поэтому предлагаем вам видео с приготовлением пирожков:

Не знаю, как мы раньше жили без мультиварки! Она намного удобнее духовки. С мультиваркой значительно экономлю время, просто нажала кнопку и жду сигнала об окончании готовки. Любимое блюдо всей моей семьи — шарлотка с яблоками.

Благодаря этой статье, узнала новые рецепты. Спасибо за них, обязательно опробую их в деле.

Источник:

notefood.ru

Выпечка в мультиварке, простые рецепты с фото на

Выпечка в мультиварке

Всем счастливым обладателям мультиварок и тем, кто только ещё собирается приобрести этот многофункциональный прибор, пригодятся те рецепты великолепной выпечки, которые мы предлагаем. Вкусные торты и пироги, шарлотки и запеканки, кексы и бисквиты в этой кулинарной помощнице получаются не просто вкусно, а очень вкусно. Побаловать себя и семью ароматными булочками или пиццей, предложить гостям нежнейший манник или чизкейк к праздничному чаю, подать на завтрак детишкам свежайшую творожную запеканку или пышный омлет теперь можно легко. Вам стоит лишь выбрать понравившийся рецепт, установить необходимый режим работы прибора и немного подождать. То, что у вас получится, непременно понравится как большим, так и маленьким едокам.

Творожная запеканка-суфле под шоколадной глазурью

творог, сметана 10%, яйца, крахмал, сахар, ванилин, лимонный сок, масло сливочное, молоко, какао-порошок

Шоколадный бисквит на молоке из мультиварки

яйца, сахар, мука, кипяток, молоко, масло растительное, какао, разрыхлитель, сода, сахар ванильный

Шоколадное Кухэ в мультиварке к чаю

мука, сахар, масло растительное, молоко, яйца, какао, разрыхлитель, ванилин

Запеканка с творогом и киви в мультиварке

творог, масло сливочное, сахар, манная крупа, яйца, ваниль, соль, киви, желе

Простой пирог с зеленым луком и яйцом в мультиварке

сметана, яйца, мука, майонез, сода, соль, лук зеленый

Заливной пирог с куриным филе в мультиварке

куриное филе, шампиньоны, морковь, лук репчатый, перец черный молотый, масло растительное, соль, яйца, молоко, сметана, мука

Шоколадный пирог с Нутеллой в мультиварке

сахарная пудра, мука, нутелла, масло сливочное, яйца, фундук молотый, молоко, разрыхлитель, шоколад черный горький

Пирог с орехами и сгущенкой в мультиварке

молоко сгущенное вареное, мука, молоко, сахар, изюм, яйца, грецкие орехи, сода/уксус

Нежная яблочная шарлотка в мультиварке

яблоки, яйца, сахар, мука

Запеканка из творога на сгущенке в мультиварке

творог жирный, молоко сгущенное, сахар ванильный, яйца, масло растительное, кислота лимонная, соль

Домашний чизкейк с печеньем в мультиварке

сыр филадельфия, печенье юбилейное, сахарная пудра, сливки 33-35%, масло сливочное, яйца, цедра лимона

Запеканка из творога без муки в мультиварке

творог, яйца, сахар, манная крупа, кефир, разрыхлитель, сахар ванильный

Пирог «Лаваш в заливке» с мясным фаршем

мясной фарш, сыр твердый, яйца, сметана, лаваш тонкий, майонез, кетчуп, специи, соль

Кекс-торт с сырным кремом в мультиварке

масло сливочное, сахар, яйца, молоко, какао, кофе, молоко сгущенное вареное, сыр маскарпоне

Нежная творожная вартушка в мультиварке

яйца, сметана, мука, сахар, масло сливочное, какао, сода, творог, крахмал/манка

Творожный пирог с бананом и печеньем

творог, сметана, печенье, масло сливочное, бананы, яйца, лимон, сахар

Пирог с яблоками на сгущенке в мультиварке

масло сливочное, яблоки, яйца, молоко сгущенное, мука, разрыхлитель

Источник:

vkuso.ru

Выпечка в мультиварке - рецепты приготовления в мультиварке пошагово с видео, фото, Рецепты для мультиварки: вкусные и простые

Архив рубрики: Выпечка в мультиварке

Вся выпечка в мультиварке панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс, витек и других моделях, сладкая и несладкая получается пышной и нежной. Вкусные и простые рецепты выпечки в мультиварке с фото. Торты, пироги, шарлотка, кекс, хлеб, чизкейк, пицца, а также вкусная и простая выпечка на кефире в мультиварке.

Овсяный пирог в мультиварке – постный десерт из овсянки

Предлагаем рецепты выпечки диетического овсяного пирога для мультиварки – очень вкусные полезные и дешевые. Сначала приготовим пирог из овсяных хлопьев без муки и сахара. Рекомендуем еще приготовить пирог с яблоками, с ягодами. Диетический овсяный пирог в мультиварке без муки, без масла: рецепт приготовления выпечки Ингредиенты к овсяному пирогу: обезжиренный кефир … Далее →

Яблочный пирог в мультиварке

Яблочный пирог в мультиварке (панасоник, редмонд, поларис, филипс и других моделях) – это быстро и вкусно приготовленная выпечка к чаю. Предлагаются два простых рецепта яблочных пирогов в мультиварке (второй на кефире). Попробуйте приготовить еще такой пирог с яблоками, шарлотку и компот из яблок в мультиварке. Ингредиенты к яблочному пирогу в мультиварке: мука … Далее →

Рецепты из творога в мультиварке

Что можно приготовить из творога в мультиварках? Обратите внимание на рецепты из творога в мультиварке панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс и для других моделей, которые вы можете найти у нас. Приготовленные по рецептам блюда из творога в мультиварке (сырники, запеканка, творожник, кекс) просто восхищают своим вкусом и ароматом. Вся выпечка из … Далее →

Творожник в мультиварке — рецепт как приготовить

Приготовить восхитительный, с незабываемым вкусом творожник в мультиварке (панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс, витек, филипс и других моделях) невероятно просто. Предлагаем рецепты творожника с манкой и без манки. И тот и другой получаются очень вкусными. Первый рецепт творожника без манки. Ингредиенты к творожнику в мультиварке: тесто: мука высшего сорта – 200 … Далее →

Быстрые пирожки в мультиварке — рецепт как приготовить

Готовим быстрые пирожки в мультиварке. Для этого вам потребуются кефир, который можно заменить сметаной, ряженкой, простоквашей или кислым молоком. Кефир должен быть высокой жирности (3,2). Рецепт пирожков в мультиварке на самом деле очень простой, подходит для любой мв (панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс, витек, филипс и других моделей). Начинка может быть … Далее →

Сырники в мультиварке из творога — рецепты классические и на пару,

Приготовьте сырники в мультиварке (поларис, панасоник, редмонд и других моделях) к завтраку –невероятно популярное блюдо украинской и русской кухни. Готовят сырники из творога с различными добавками, например, с орехами, курагой и т.д. А использование разнообразной сладкой подливки придает им восхитительный вкус. Первый рецепт приготовления сырников в мультиварке – с цукатами. Ингредиенты для сырников в … Далее →

Оладьи в мультиварке — рецепты на молоке, кефире

Пышные и ароматные оладьи к утреннему чаю или кофе – нет ничего приятнее на свете. Оладьи в мультиварке можно сделать яблочными или творожными, кому как нравится. Рецепт выпечки оладьев настолько простой, что можно печь их каждое утро в любой мультиварке: редмонд, поларис, панасоник. Отметим, что для приготовления оладьев в мультиварке … Далее →

Лимонный кекс в мультиварке — рецепт как приготовить

Лимонный кекс в мультиварке (панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс, витек, филипс и других моделях) – восхитительный десерт к чаю. С этим угощением можно смело отправиться в гости к своим друзьям или устроить праздничное чаепитие для своих близких дома. Итак, рецепт лимонного кекса в мультиварке, для которого потребуются следующие продукты. Другие рецепты … Далее →

Хлеб ржаной в мультиварке — пошаговый рецепт выпечки ржаного хлеба

Можно приготовить хлеб ржаной в мультиварке панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс и других моделях. Хлеб получается ароматным и вкусным. Ингредиенты для ржаного хлеба в мультиварке: дрожжи сухие – 5 г; ржаная мука – 1 ст.; пшеничная мука – 300 г; сахар – ? ст. л.; соль – ? ст. л.; теплая … Далее →

Источник:

multivaram.ru

Выпечка в мультиварке: рецепты с фото

Выпечка в мультиварке

Новые статьи Интересные рецепты Популярные рецепты

Выпечка в мультиварке

Шарлотка в мультиварке с яблоками и изюмом

- сахар - 1 стакан;

Шарлотка с яблоками в мультиварке

- мука пшеничная - 1 стакан;

- сахар - 1 стакан;

- разрыхлитель - 1 ч.л.;

- сливочное масло для смазывания формы;

- сахарная пудра для посыпки.

Шарлотка в мультиварке Редмонд

- сливочное масло - 10 гр;

- разрыхлитель - 1 ч.л.;

Оладьи с яблоками в мультиварке

- пол литра кефира;

- 1/2 ч. ложки соды;

- 2 ст. ложки муки;

- пол стакана сахара;

Яблочная шарлотка в мультиварке

- 1 стакан сахара;

- 1 пакетик ванилина.

Лимонный пирог в мультиварке

Для приготовления Вам понадобится:

- сливочное масло – 180 г;

- сметана или натуральный йогурт – 2 столовые ложки;

- мука самоподнимающаяся с разрыхлителем - 350г;

- сахарный песок – 1 стакан;

- разрыхлитель – 1 столовая ложка;

- ванильный концентрат ( или ванилин) – 0,5 чайной ложки.

Апельсиновая шарлотка в мультиварке

- пшеничная мука - 2 мультистакана;

- сахар-песок - 1 мультистакан;

- апельсины - 2 шт.;

- разрыхлитель для теста.

Пирог с яблоками и смородиной в мультиварке

- 120 гр. сливочного масла;

- 200-300 гр. черной смородины;

Шарлотка в мультиварке

- яйца в количестве 5 штук,

- яблоки - 3 штуки или больше,

- сахар - 1 стакан или меньше, если яблоки сладкие,

- мука - 1 стакан, смотрим по консистенции теста.

Шарлотка с грушами в мультиварке

- 5 шт. сладких груш;

- 2 гр. меленой корицы;

- 10 гр. разрыхлителя;

- 5 гр. сливочного масла;

- готовая глазурь для украшения пирога.

Пирог с яблоками в мультиварке

Медовик в мультиварке

- 100 гр сливочного масла;

- 0,5 ч.л. пищевой соды (гашеной соком лимона);

- 250 гр пшеничной муки.

- 50 гр крошки печений.

Бисквитный торт "Графские развалины"

- сахар - 2 стакана;

Манник на кефире в мультиварке

- 1 ст. пшеничной муки высшего сорта,

- 1 ст. манной крупы,

- 1 ст. кефира (сметаны или йогурта),

- 150 г сливочного масла,

- 1 ст. сахарного песка,

- 1 ч.ложка разрыхлителя,

Простой пирог "Тает во рту" без яиц и сливочного масла в мультиварке

– 1 ст. муки пшеничной в.с.,

– 1 ст. сахара белого кристаллического,

– 1 ч. л. (без верха) соды пищевой (негашеной),

Источник:

namenu.ru

Выпечка в мультиварке в городе Калининград

В данном интернет каталоге вы имеете возможность найти Выпечка в мультиварке по разумной стоимости, сравнить цены, а также найти иные книги в группе товаров Дом, семья, быт. Ознакомиться с свойствами, ценами и рецензиями товара. Транспортировка выполняется в любой населённый пункт России, например: Калининград, Астрахань, Ижевск.