Книжный каталог

Кашин С. (сост.) Великолепные салаты

Перейти в магазин

Сравнить цены

Категория: Дом, семья, быт

Описание

Сравнить Цены

Предложения интернет-магазинов
Кашин С. (сост.) Великолепные салаты Кашин С. (сост.) Великолепные салаты 145 р. chitai-gorod.ru В магазин >>
Кашин С. (сост.) Пасхальный стол. Салаты, закуски, блюда из мяса и рыбы, десерты Кашин С. (сост.) Пасхальный стол. Салаты, закуски, блюда из мяса и рыбы, десерты 198 р. chitai-gorod.ru В магазин >>
Кашин С. (сост.) Великолепные волосы. Стрижем, укладываем, окрашиваем. Мастер-класс Кашин С. (сост.) Великолепные волосы. Стрижем, укладываем, окрашиваем. Мастер-класс 174 р. chitai-gorod.ru В магазин >>
Кашин С. (сост.) Великолепные поздравления и тосты на все случаи жизни + Незабываемые сценарии для праздников и вечеринок Кашин С. (сост.) Великолепные поздравления и тосты на все случаи жизни + Незабываемые сценарии для праздников и вечеринок 146 р. chitai-gorod.ru В магазин >>
Красичкова А. Великолепные салаты Красичкова А. Великолепные салаты 512 р. chitai-gorod.ru В магазин >>
Бойко Е. Великолепные салаты Бойко Е. Великолепные салаты 51 р. chitai-gorod.ru В магазин >>
Кашин П. Павел Кашин. По волшебной реке Кашин П. Павел Кашин. По волшебной реке 508 р. chitai-gorod.ru В магазин >>

Статьи, обзоры книги, новости

Читать Великолепные салаты - Кашин Сергей Павлович - Страница 1

Кашин С. (сост.) Великолепные салаты
  • ЖАНРЫ
  • АВТОРЫ
  • КНИГИ 529 784
  • СЕРИИ
  • ПОЛЬЗОВАТЕЛИ 458 038

©ООО Группа Компаний «РИПОЛ классик», 2012

Все права защищены. Никакая часть электронной версии этой книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме и какими бы то ни было средствами, включая размещение в сети Интернет и в корпоративных сетях, для частного и публичного использования без письменного разрешения владельца авторских прав.

©Электронная версия книги подготовлена компанией ЛитРес (www.litres.ru)

Говорят, что в Европе салаты не пользуются популярностью. ТО есть их, конечно, едят, но как-то странно – все по отдельности. К примеру, лежат на тарелке у европейца кусочек вареного яйца, половинка помидора и веточка зелени, а он ест и радуется: салат! И разве понять ему счастье настоящей хозяйки, когда стол ломится от еды, а гости то и дело просят: «Передайте мне вот тот салатик… А теперь, пожалуйста, вот этот!» Одним словом, темой этой книги являются именно САЛАТЫ – незаменимый атрибут любого праздничного стола.

Салатные соусы и приправы

Майонез классический (универсальный)

125 мл растительного масла, 1 /2 чайной ложки горчицы, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 вареный желток, соль, сахар.

Вареный желток растереть, добавить горчицу, соль, размешать деревянной лопаткой в керамической чашке. Тонкой струйкой, не переставая растирать полученную массу, влить немного масла.

Когда смесь начнет густеть, добавить, не переставая помешивать, несколько капель лимонного сока. Затем ввести оставшееся масло, лимонный сок, сахар, соль.

Правильно приготовленный майонез должен иметь консистенцию сметаны. Для этого продукты, из которых делается майонез, должны быть комнатной температуры.

В случае если майонез все же получился жидким, нужно взять дополнительно 0,5 желтка, 0,5 ч. л. горчицы.

Все перемешать и растирать до тех пор, пока масса не загустеет. Затем, не переставая растирать, влить в нее небольшими порциями жидкий соус.

Майонез домашний (универсальный)

2 желтка, 0,25 чайные ложки оливкового масла, 1 /2 чайной ложки горчицы, соль, пряности, измельченный чеснок, лимонный сок.

Взбить миксером сырые желтки с горчицей и солью, по каплям вводя в смесь оливковое масло. Когда основная майонезная масса будет готова, вмешать в нее лимонный сок, пряности или чеснок, соль.

Майонез легкий (универсальный)

100 мл льняного или рапсового масла, 1 столовая ложка уксуса (3 %-ного), 1 желток, 200 г обезжиренного йогурта, 1 /2 чайной ложки горчицы, 0,25 ч. л. соли, сахар на кончике ножа.

Желток соединить с горчицей и солью. Постоянно помешивая, порциями влить масло. Когда масса загустеет, добавить уксус и йогурт. Сахар растворить в воде, влить в соус и перемешать. Майонез хранить в холодильнике до 7 дней, если йогурт добавлять не сразу, а по мере необходимости.

Майонез ароматный (универсальный)

3 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка винного уксуса, 1 желток, 0,25 чайной ложки горчичного порошка, черный молотый перец, соль, специи, чеснок.

Желток взбить, добавить небольшими порциями растительное масло, не переставая взбивать. Когда масса загустеет, добавить уксус, горчичный порошок, соль и пряности. Использовать майонез сразу же после приготовления, поскольку в нем содержится сырой яичный желток.

Майонез ореховый по-итальянски (для мясных и рыбных блюд)

100 мл растительного масла, 1 /2 чайной ложки лимонного или клюквенного сока, 25 г орехов.

Орехи с небольшим количеством растительного масла истолочь в ступке. Затем взбить венчиком, вливая небольшими порциями оставшееся масло. Когда масса загустеет, добавить лимонный или клюквенный сок. Использовать сразу после приготовления.

Тертый столовый хрен по-русски (для мясных блюд)

150 г корня хрена, 1–2 столовые ложки уксуса (9 %-ного), 2 г сахара, 2 г соли.

Корень хрена очистить, помыть в холодной воде, измельчить. Соединить с уксусом, сахаром, солью, переложить в стеклянную или фарфоровую емкость, плотно закрыть крышкой и настаивать в течение нескольких часов. Приправу можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней.

Итальянский классический соус песто (для мясных и мучных блюд итальянской кухни)

2 пучка базилика, 2 столовые ложки фисташек, 3 зубчика чеснока, 125 мл оливкового масла, 0,25 чайной ложки соли.

Фисташки растолочь с чесноком и солью. Базилик измельчить в блендере, соединить с фисташковой смесью и, постоянное мешая, ввести оливковое масло.

Американский дрессинг из сыра (для овощных, мясных и рыбных блюд)

100 г сыра с голубой плесенью (горгонзолы, рокфора), 200 г майонеза, 200 г сметаны, 1 столовая ложка лимонного сока, 2 столовые ложки винного уксуса.

Сыр размять вилкой, добавить майонез, размешать в блендере. Добавить остальные ингредиенты и смешать до однородной массы. Выдержать в холодильнике не менее 40 минут перед подачей на стол. Можно использовать не только как заправку к салатам и закускам, но и как самостоятельное блюдо.

Мексиканская заправка (для овощных и мясных блюд)

100 мл оливкового масла, 1 вареный желток, 1 луковица, 20 г каперсов, 5 столовых ложек уксуса (3 %-ного), 1 /2 чайной ложки горчичного порошка, по 1 чайной ложки мелко нарезанной зелени укропа и кинзы, 1 /2 чайной ложки мелко нарезанной зелени кориандра, соль, перец.

Желток протереть сквозь сито, добавить горчичный порошок, соль, перец и мелко нарубленные каперсы, нашинкованный репчатый лук, зелень. Уксус соединить с оливковым маслом и влить в пряную массу, все тщательно перемешать.

Масляная заправка (для овощных салатов)

100 мл растительного масла, 100 мл уксуса (3 %-ного), соль, сахар, черный молотый перец.

Растительное масло и уксус соединить, добавить соль, сахар и перец и тщательно перемешать.

Лимонная заправка со сметаной (для овощных и фруктовых салатов)

3 столовые ложки растительного масла, 100 г сметаны, 2–3 столовые ложки лимонного сока, 1 вареный желток, соль, сахар, черный молотый перец.

Желток протереть, посолить, добавить растительное масло, лимонный сок, сметану, сахар, перец, все перемешать.

Источник:

www.litmir.me

Читать Великолепные салаты - Кашин Сергей Павлович - Страница 1 - читать онлайн

Великолепные салаты, стр. 1

Говорят, что в Европе салаты не пользуются популярностью. ТО есть их, конечно, едят, но как-то странно — все по отдельности. К примеру, лежат на тарелке у европейца кусочек вареного яйца, половинка помидора и веточка зелени, а он ест и радуется: салат! И разве понять ему счастье настоящей хозяйки, когда стол ломится от еды, а гости то и дело просят: «Передайте мне вот тот салатик… А теперь, пожалуйста, вот этот!» Одним словом, темой этой книги являются именно САЛАТЫ — незаменимый атрибут любого праздничного стола.

Салатные соусы и приправы

Майонез классический (универсальный)

125 мл растительного масла, ? чайной ложки горчицы, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 вареный желток, соль, сахар.

Вареный желток растереть, добавить горчицу, соль, размешать деревянной лопаткой в керамической чашке. Тонкой струйкой, не переставая растирать полученную массу, влить немного масла.

Когда смесь начнет густеть, добавить, не переставая помешивать, несколько капель лимонного сока. Затем ввести оставшееся масло, лимонный сок, сахар, соль.

Правильно приготовленный майонез должен иметь консистенцию сметаны. Для этого продукты, из которых делается майонез, должны быть комнатной температуры.

В случае если майонез все же получился жидким, нужно взять дополнительно 0,5 желтка, 0,5 ч. л. горчицы.

Все перемешать и растирать до тех пор, пока масса не загустеет. Затем, не переставая растирать, влить в нее небольшими порциями жидкий соус.

Майонез домашний (универсальный)

2 желтка, 0,25 чайные ложки оливкового масла, ? чайной ложки горчицы, соль, пряности, измельченный чеснок, лимонный сок.

Взбить миксером сырые желтки с горчицей и солью, по каплям вводя в смесь оливковое масло. Когда основная майонезная масса будет готова, вмешать в нее лимонный сок, пряности или чеснок, соль.

Майонез легкий (универсальный)

100 мл льняного или рапсового масла, 1 столовая ложка уксуса (3 %-ного), 1 желток, 200 г обезжиренного йогурта, ? чайной ложки горчицы, 0,25 ч. л. соли, сахар на кончике ножа.

Желток соединить с горчицей и солью. Постоянно помешивая, порциями влить масло. Когда масса загустеет, добавить уксус и йогурт. Сахар растворить в воде, влить в соус и перемешать. Майонез хранить в холодильнике до 7 дней, если йогурт добавлять не сразу, а по мере необходимости.

Майонез ароматный (универсальный)

3 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка винного уксуса, 1 желток, 0,25 чайной ложки горчичного порошка, черный молотый перец, соль, специи, чеснок.

Желток взбить, добавить небольшими порциями растительное масло, не переставая взбивать. Когда масса загустеет, добавить уксус, горчичный порошок, соль и пряности. Использовать майонез сразу же после приготовления, поскольку в нем содержится сырой яичный желток.

Майонез ореховый по-итальянски (для мясных и рыбных блюд)

100 мл растительного масла, ? чайной ложки лимонного или клюквенного сока, 25 г орехов.

Орехи с небольшим количеством растительного масла истолочь в ступке. Затем взбить венчиком, вливая небольшими порциями оставшееся масло. Когда масса загустеет, добавить лимонный или клюквенный сок. Использовать сразу после приготовления.

Тертый столовый хрен по-русски (для мясных блюд)

150 г корня хрена, 1–2 столовые ложки уксуса (9 %-ного), 2 г сахара, 2 г соли.

Корень хрена очистить, помыть в холодной воде, измельчить. Соединить с уксусом, сахаром, солью, переложить в стеклянную или фарфоровую емкость, плотно закрыть крышкой и настаивать в течение нескольких часов. Приправу можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней.

Итальянский классический соус песто (для мясных и мучных блюд итальянской кухни)

2 пучка базилика, 2 столовые ложки фисташек, 3 зубчика чеснока, 125 мл оливкового масла, 0,25 чайной ложки соли.

Фисташки растолочь с чесноком и солью. Базилик измельчить в блендере, соединить с фисташковой смесью и, постоянное мешая, ввести оливковое масло.

Американский дрессинг из сыра (для овощных, мясных и рыбных блюд)

100 г сыра с голубой плесенью (горгонзолы, рокфора), 200 г майонеза, 200 г сметаны, 1 столовая ложка лимонного сока, 2 столовые ложки винного уксуса.

Сыр размять вилкой, добавить майонез, размешать в блендере. Добавить остальные ингредиенты и смешать до однородной массы. Выдержать в холодильнике не менее 40 минут перед подачей на стол. Можно использовать не только как заправку к салатам и закускам, но и как самостоятельное блюдо.

Мексиканская заправка (для овощных и мясных блюд)

100 мл оливкового масла, 1 вареный желток, 1 луковица, 20 г каперсов, 5 столовых ложек уксуса (3 %-ного), ? чайной ложки горчичного порошка, по 1 чайной ложки мелко нарезанной зелени укропа и кинзы, ? чайной ложки мелко нарезанной зелени кориандра, соль, перец.

Желток протереть сквозь сито, добавить горчичный порошок, соль, перец и мелко нарубленные каперсы, нашинкованный репчатый лук, зелень. Уксус соединить с оливковым маслом и влить в пряную массу, все тщательно перемешать.

Масляная заправка (для овощных салатов)

100 мл растительного масла, 100 мл уксуса (3 %-ного), соль, сахар, черный молотый перец.

Растительное масло и уксус соединить, добавить соль, сахар и перец и тщательно перемешать.

Лимонная заправка со сметаной (для овощных и фруктовых салатов)

3 столовые ложки растительного масла, 100 г сметаны, 2–3 столовые ложки лимонного сока, 1 вареный желток, соль, сахар, черный молотый перец.

Желток протереть, посолить, добавить растительное масло, лимонный сок, сметану, сахар, перец, все перемешать.

Томатная заправка с йогуртом (для мясных и рыбных закусок)

1 помидор, 10 оливок или маслин без косточек, 200 г йогурта, 1 зубчик чеснока, 2 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука, соль, черный молотый перец.

Помидор и маслины мелко нарезать, добавить измельченный с помощью чеснокодавилки чеснок, зеленый лук, йогурт, приправить солью, перцем и тщательно перемешать.

Огуречная заправка с йогуртом (для птицы и мяса)

Источник:

online-knigi.com

Читать онлайн Великолепные салаты автора Кашин Сергей Павлович - RuLit - Страница 8

Читать онлайн "Великолепные салаты" автора Кашин Сергей Павлович - RuLit - Страница 8

Сваренные вкрутую яйца нарезать кружочками и уложить в салатницу.

Добавить нарезанные кубиками свежие огурцы, ломтики красных плотных томатов, мелко измельченные зеленый лук и зелень петрушки. Компоненты приправы перемешать до получения однородной массы, заправить по вкусу солью, перцем, сахаром.

Готовой приправой залить салат, слегка встряхнуть и поставить в холодное место до подачи на стол.

200 г огурцов, 200 г моркови, 150 г яблок, листья зеленого салата, 100 г сметаны, сок 1/2 лимона, соль, сахар.

Обмыть свежие огурцы, морковь, яблоки и нарезать тонкой соломкой, а листики салата – на 3–4 части каждый. Все это перемешать и заправить сметаной, добавив лимонный сок или раз веденную лимонную кислоту, соль, сахар.

Сверху салат украсить помидорами, нарезанными ломтиками.

600 г соленых или маринованных огурцов,150 г репчатого лука, зелень петрушки и укропа.

Способ приготовления Очищенный репчатый лук, вымытые соленые или маринованные огурцы нарезать мелки ми кубиками. Заправить черным перцем, уксусом, перемешать, выложить в салатник. Салат украсить кружками огурцов и лука, сверху – зеленью укропа и петрушки.

Салат из соленых огурцов и свежих помидоров

400 г соленых огурцов, 400 г свежих помидоров, 100 г репчатого или зеленого лука, 1 стакан сметаны.

Способ приготовления Свежие помидоры и соленые огурцы вымыть, нарезать тонкими ломтиками, добавить нарезанный кольцами репчатый лук или нашинкованный зеленый лук и полить сметаной.

Салат из соленых или маринованных огурцов с красным перцем

200 г соленых или маринованных огурцов,150 г красного сладкого перца, 1 луковица, 2 яйца, 1 столовая ложка майонеза, укроп.

Способ приготовления Огурцы нарезать и смешать с мелко нарезанными дольками красного сладкого перца, репчатого лука и крутых яиц. Посыпать укропом, заправить майонезом.

Салат из помидоров с луком

5 помидоров, 3–4 луковицы, зелень петрушки, сок 1 лимона, 1–2 столовые ложки растительного масла, соль.

Способ приготовления Лук очистить, нарезать тонкими кольцами, посолить, уложить на середину блюда, посыпать мелко нарезанной петрушкой, полить соком лимона, растительным маслом. Вокруг уложить помидоры, нарезанные дольками, посолить. Украсить веточками петрушки.

Салат из помидоров по-арабски

400 г помидоров, 20 г лимонной кислоты (разведенной), 80 г оливкового масла, маслины, зеленый лук, лимон.

Способ приготовления Помидоры нарезать дольками, выложить в салатницу, посолить, полить лимонной кислотой, украсить маслинами и зеленым луком. Полить оливковым маслом. Сверху положить дольки лимона.

Салат из помидоров с хреном

6 помидоров, 2 столовые ложки тертого хрена, 2 столовые ложки растительного масла, 1/2 стакана кислого молока, 1 столовая ложка зелени петрушки, соль и перец.

Вымытые помидоры разрезать поперек по полам, разложить на плоской тарелке разрезом вверх и залить соусом.

Хрен, соль и перец растереть, добавить кислое молоко и хоро шо взбить. При желании в соус можно добавить 1 чайную ложку сахарного песка.

Салат из помидоров и зеленого горошка

6 помидоров, 2 столовые ложки молодого свежего зеленого горошка, 2 столовые ложки майонеза, соль.

Способ приготовления Помидоры обдать кипятком, сразу же очистить от кожицы и нарезать кубиками. Горошек тщательно вымыть, обсушить на полотенце, перемешать с помидорами, залить майонезом.

Салат из помидоров, чеснока и лука

4 помидора, 1 луковица, 1/2 головки чеснока, 4 столовые ложки подсолнечного масла, молотый черный перец, соль.

Способ приготовления Помидоры и лук нарезать мелкими кубика ми. Чеснок истолочь с солью. Все перемешать, посыпать солью и перцем, залить маслом и по ставить на холод на 1 час. Все перемешать.

Салат из риса с помидорами

100 г риса, 2 помидора, 1 небольшой огурец, 2 сваренных вкрутую яйца, 2 столовые ложки сока лимона, 3 столовые ложки растительного масла, зелень петрушки, соль, черный молотый перец.

Источник:

www.rulit.me

Великолепные салаты - Кашин Сергей

Кашин С. (сост.) Великолепные салаты

Салатные соусы и приправы

Майонез классический (универсальный)

Майонез домашний (универсальный)

Майонез легкий (универсальный)

Майонез ароматный (универсальный)

Майонез ореховый по-итальянски (для мясных и рыбных блюд)

Тертый столовый хрен по-русски (для мясных блюд)

Итальянский классический соус песто (для мясных и мучных блюд итальянской кухни)

Американский дрессинг из сыра (для овощных, мясных и рыбных блюд)

Мексиканская заправка (для овощных и мясных блюд)

Масляная заправка (для овощных салатов)

Лимонная заправка со сметаной (для овощных и фруктовых салатов)

Томатная заправка с йогуртом (для мясных и рыбных закусок)

Огуречная заправка с йогуртом (для птицы и мяса)

Сметанная заправка (для мясных и рыбных салатов)

Сметанная заправка с хреном (для рыбных салатов)

Сметанная заправка с чесноком (для салатов и блюд из курицы)

Масляная заправка с чесноком (для овощных салатов)

Медовая заправка с йогуртом (для овощных и грибных салатов)

Яблочная заправка с йогуртом (для овощных салатов и блюд из птицы)

Салаты из овощей и зелени

Салат весенний с маринованными огурцами

Салат из петрушки

Салат из свежей зелени

Салат из сельдерея с ореховым соусом

Салат из свежих овощей с яйцами

Салат весенний со сметаной

Салат из зеленого лука

Салат из зеленого лука, сыра и яиц

Салат из лука-порея и маслин

Салат из репчатого лука

Салат из зеленого лука с яйцом

Салат из зеленого лука с яйцом и горчицей

Салат из редиса с майонезом

Салат листовой с яйцами

Салат из редьки с пассерованным луком

Салат из редиса и огурцов по-французски

Салат из зеленого лука с огурцами

Салат из редьки и яблок

Салат из редиса с яблоками и маринованными огурцами

Салат из моркови

Салат из моркови с медом

Салат из моркови с медом и орехами

Салат из свежих овощей с медом

Салат из моркови и яблок

Салат из яблок и моркови с грецкими орехами

Салат из моркови, яблок и изюма

Салат из моркови и яблок со сметаной

Салат из моркови, консервированного горошка и яблок

Салат из яблок, моркови и брынзы

Салат из сельдерея и моркови

Салат из сырых тертых овощей и яблок

Салат из свежих огурцов в сметане

Салат из сырых овощей

Салат из моркови, свеклы и огурцов

Салат из огурцов в горчичном соусе

Салат из свежих огурцов и зеленого лука

Салат из огурцов с репчатым луком

Украинский салат из огурцов

Салат из свежих огурцов

Венгерский салат из огурцов

Салат из огурцов со сметаной

Огурцы с зеленым салатом

Салат из огурцов по-гречески

Салат из огурцов и яиц

Салат из соленых огурцов и свежих помидоров

Салат из соленых или маринованных огурцов с красным перцем

Салат из помидоров с луком

Салат из помидоров по-арабски

Салат из помидоров с хреном

Салат из помидоров и зеленого горошка

Салат из помидоров, чеснока и лука

Салат из риса с помидорами

Салат из риса с овощами

Салат из помидоров с чесноком и томатным соусом

Салат из свежих красных помидоров (по-гречески)

Забавный салат из помидоров

Салат из помидоров, яиц и огурцов

Салат из овощей с яйцами

Салат из помидоров, яиц и сыра

Салат из помидоров и огурцов

Салат из помидоров и цветной капусты

Салат из помидоров с яйцами

Салат из помидоров и яиц с зеленью и сметаной

Салат из свежих помидоров, майонеза и кислого молока

Салат из свежих помидоров с заправкой из кислого молока

Салат из помидоров и яблок со сметаной

Салат из шпината и помидоров

Салат из свежей капусты с чесноком

Салат из белокочанной или краснокочанной капусты

Салат из белокочанной капусты (особый)

Салат из капусты по-корейски

Салат из свежей капусты и моркови с медом и горчицей

Салат из зеленой капусты, лука и огурцов

Салат из белокочанной капусты с яблоками и морковью

Салат из белокочанной капусты с яблоками и сельдереем

Салат пикантный китайский

Салат из белокочанной капусты и чернослива

Овощной салат с хреном

Салат из разных овощей

Салат из свежей капусты со сладким перцем

Салат «Витаминный» (по-таджикски)

Салат с капустой и черной смородиной

Салат из свежей капусты с вареной свеклой

Салат с маринованной капустой

Салат из краснокочанной капусты

Салат из краснокочанной капусты с яблоками и горчичным соусом

Салат из краснокочанной капусты с маслом

Салат из краснокочанной капусты с чесноком

Салат с майонезом по-польски

Салат из краснокочанной капусты с томатами и яблоками

Салат из краснокочанной капусты с яблоками и фасолью по-польски

Салат из свежих овощей, краснокочанной капусты и орехов

Салат из краснокочанной капусты с фруктами

Салат из краснокочанной и белокочанной капусты

Салат из краснокочанной и цветной капусты

Салат из краснокочанной капусты с медом и яблоками

Салат из цветной капусты

Салат из цветной капусты

Салат из цветной капусты и яиц

Салат из цветной капусты с огурцами

Салат из цветной капусты и моркови

Салат из цветной капусты с яйцом и зеленым луком

Салат из цветной капусты с огурцами, морковью и зеленым луком

Салат из цветной капусты с яблоками и виноградом

Салат из цветной капусты с арбузом, помидорами и фруктами

Салат из цветной капусты с молочными продуктами

Салат из цветной капусты с орехами и брынзой

Салат из картофеля с зеленью

Салат картофельный с редькой

Картофельный салат с зеленым луком и укропом

Салат из картофеля с луком и кислым молоком

Салат картофельный с горчицей

Салат картофельный с яйцами

Салат картофельный с яйцами и луком

Салат картофельный с яблоками и яйцом

Салат картофельный с яблоками

Салат картофельный с грибами

Салат картофельный с горчичным соусом

Салат из картофеля, соленых огурцов и редьки

Салат картофельный с солеными огурцами

Картофельный салат по-эстонски

Салат картофельный со свежими огурцами, помидорами и сметаной

Салат из картофеля, сельдерея и майонеза

Салат картофельный со свежими огурцами и помидорами

Салат картофельный с солеными огурцами и морковью

Салат картофельный с солеными огурцами и свеклой

Салат картофельный с солеными огурцами, консервированным перцем и горошком

Салат картофельный с огурцами и капустой

Салат картофельный с капустой

Салат из картофеля, огурцов и горошка

Салат картофельный с квашеной капустой

Салат картофельный с квашеной капустой и сельдереем

Салат из картофеля и стручковой фасоли

Салат из овощей с майонезом

Салат картофельный с фасолью

Салат картофельный с фасолью и горчицей

Салат из картофеля и зеленого горошка

Салат картофельный со свеклой

Салат картофельный с горохом

Салат картофельный с хреном

Салат картофельный со свеклой и горохом

Салат картофельный с кукурузой

Салат из картофеля с маринованным перцем

Весенний салат с картофелем

Салат картофельный с овощами

Салат «Ориенталь» летний

Салат овощной по-польски

Салат из картофеля и патиссонов

Салат из картофеля, овощей и сельди

Салат из сладкого перца с солеными огурцами

Салат из сладкого перца

Салат из сырого перца с помидорами

Комбинированный салат из свежего сладкого перца, помидоров и репчатого лука

Салат из сладкого перца и помидоров с зеленью

Салат из риса со сладким перцем

Салат из сырых овощей по-болгарски

Салат из перца, чеснока и орехов

Салат овощной по-гречески

Салат из сладкого перца, зеленого горошка и риса

Салат из зеленого и красного перца

Салат из сладкого перца с помидорами

Салат из печеного сладкого перца по-гречески

Салат из печеного перца по-трансильвански

Салат из свеклы с майонезом

Салат из свеклы «Геллерт»

Салат из свеклы с грецкими орехами

Салат из свеклы и яблок

Салат из свеклы с хреном Вариант I

Салат из свеклы и яблок с грецкими орехами

Салат со свеклой

Винегрет из овощей

Винегрет из овощей зимний

Винегрет с фасолью

Салат из белой фасоли

Салат из белой фасоли с помидорами

Салат из белой фасоли и картофеля

Салат из зеленой стручковой фасоли

Салат овощной со стручками фасоли

Салат из печеных баклажанов с чесноком

Салат из баклажанов

Салат из баклажанов и помидоров

Салат из баклажанов, помидоров и сладкого перца

Салат из кукурузы с зеленым луком и яйцом

Салат из баклажанов с луком и зеленым горошком

Салат из кукурузы с редькой и маслинами под майонезом

Салат из кукурузы с солеными огурцами, зеленым чесноком и укропом

Свекольный салат с кукурузой

Салат морковный с кукурузой

Салат из капусты с кукурузой

Салат овощной с кукурузой

Яблочно-овощной салат с кукурузой

Салат из кукурузы с цветной капустой

Салат с кукурузой по-домашнему

Салат из молодого картофеля с овощами

Салат из печеного перца с кукурузой и чесноком

Салаты из грибов

Салат из вареных белых грибов

Салат из вареных грибов по-фински

Салат из шампиньонов

Салат из грибов с хреном

Салат из грибов с картофелем

Салат из грибов с картофелем и луком

Салат картофельный с шампиньонами

Салат из грибов со свежими огурцами

Салат из грибов со свежей капустой

Салат из грибов со свеклой и чесноком

Салат из грибов и помидоров

Салат из грибов по-чешски

Салат из грибов с квашеной капустой

Салат из грибов со свежими овощами

Салат с шампиньонами в татарском соусе

Салат из свежих грибов и овощей

Салат из грибов по-эстонски

Грибной салат с макаронами

Салат из говяжьей печени с грибами

Салат грибной с филе цыпленка

Салат грибной с сыром

Салат грибной с сыром и яйцами

Салат грибной с сыром и зеленым горошком

Салат грибной с солеными огурцами и сельдью

Салат грибной с яйцами и сельдью

Салат грибной с овощами и сельдью

Салат из рыжиков с сельдью

Салат грибной с ветчиной

Салат грибной с макаронами

Салат из петрушки, лука и грибов

Салат грибной с мясом

Салат грибной с помидорами

Салат из грибов с луком

Салат грибной с помидорами и зеленым горошком

Салат из грибов и картофеля

Салат грибной с чесноком

Салат рисовый с грибами

Салат с солеными грибами

Салат грибной с квашеной капустой

Салат грибной с квашеной капустой и картофелем

Салат из соленых или маринованных грибов

Винегрет с фасолью и грибами

Салат грибной с капустой и свеклой

Салат из соленых грибов с рисом

Салат грибной с макаронами и помидорами

Салат грибной с вареным мясом

Салат грибной с макаронами по-эстонски

Салат грибной с рыбными консервами

Салат из рыжиков, сельди и мяса

Салат грибной с луком-пореем

Салат из маринованных грибов с картофелем

Салат грибной с яйцами

Салат из маринованных грибов с яйцами и зеленым горошком

Салат из маринованных грибов с картофелем и зеленым горошком

Салат из маринованных грибов с огурцами

Салат из маринованных грибов и соленых огурцов

Салат грибной «Лесовик»

Винегрет с маринованными грибами

Салат из маринованных грибов с яблоками и луком

Салат из маринованных грибов с яблоками и зеленым горошком

Салат грибной с ветчиной

Салат из маринованных грибов с соленой сельдью

Салат валлийский с грибами

Салат из маринованных грибов с осетровой рыбой

Салат грибной с яблоками и картофелем

Салат с маринованными грибами, креветками и патиссонами

Салат грибной с творогом

Салат из маринованных грибов с кальмарами

Салаты из брынзы, сыра, творога

Салат с сыром и виноградом по-швейцарски

Салат с сыром по-голландски

Салат из сыра и яиц по-гречески

Салат из копченого колбасного сыра-«косички» по-кавказски

Салат с сыром по-французски

Салат-паста из сыра альметта и киви по-немецки

Пикантный салат из пармезана по-французски

Салат из сыра с яйцами по-будапештски

Салат из сыра с крутонами по-тоскански

Салат из сыра и красной фасоли «Ницца»

Салат из сыра и картофеля по-итальянски

Салат из сыра с яблоками по-русски

Салат из сыра и зеленой редьки по-узбекски

Салат из сыра и щавеля по-прибалтийски

Салат с сыром по-немецки

Салат из сыра горгонзола с грушами по-ломбардийски

Слоеный салат из сыра с овощами по-польски

Салат из овечьего сыра фета и огурцов по-гречески

Салат с сыром и грушами по-французски

Салат из брынзы с яблоками и морковью

Острый салат из творога по-кавказски

Салат из сыра и помидоров по-ломбардийски

Салат из творога, моркови и сухофруктов

Салат из творога и брынзы по-тираспольски

Салат из яиц по-русски

Салат из яиц со сметаной и тертым хреном по-сибирски

Салат из яиц с сухариками по-русски

Салат из яиц с огурцом и зеленым горошком по-парижски

Салат с яйцами и луком по-польски

Салат с яйцами и авокадо по-еврейски

Салаты из мяса и субпродуктов

Крестьянский салат по-саксонски

Салат «Оливье» по-французски

Салат из говядины и грецких орехов по-кавказски

Салат из говядины с зеленой редькой по-узбекски

Салат из говядины с солеными огурцами по-сибирски

Салат из говядины и сыра по-уральски

Салат из говядины и риса по-японски

Салат из говядины по-тайски

Салат из говядины с ананасом по-американски

Салат из копченой говядины по-баварски

Салат с куриной грудкой по-мексикански

Салат из курицы по-венесуэльски

Салат из курицы и шампиньонов по-французски

Салат из курицы с киви «Лазаревский»

Салат из курицы по-кубински

Салат из курицы по-венгерски

Салат из курицы по-английски

Салат из курицы с кукурузой по-американски

Салат из курицы со свеклой по-неаполитански

Салат из курицы с сыром и черносливом по-бельгийски

Салат из курицы с зеленым горошком по-московски

Салат из куриной печени с щавелем по-литовски

Рисовый салат с курицей по-баварски

Зимний салат с копченой курицей по-русски

Салат из копченой куриной грудки с фасолью по-русски

Салат из индейки «Столичный»

Салат из индейки с кедровыми орешками по-мичигански

Греческий салат с рубленым мясом

Английский салат с куриной грудкой

Русский салат с печенью

Салат из печени и грибов по-польски

Салат из печени по-ганноверски

Салат из печени и маринованных грибов по-русски

Салат из языка и брокколи по-саксонски

Римский салат «Цезарь»

Салат из сосисок по-регенсбургски

Салат из куриной грудки по-краснодарски

Салат из копченой куриной грудки по-американски

Кубинский салат из утки с фруктами

Датский салат с ветчиной и макаронами

Итальянский салат с макаронами

Салат из копченого окорока с макаронами по-тоскански

Салат со свининой и сельдью по-славянски

Салат из китайской капусты с грибами и ветчиной

Салат с гранатом по-восточному

Салаты из рыбы и морепродуктов

Салат из трески

Винегрет рыбный со свеклой и яблоками

Салат из рыбы с помидорами

Салат из путассу

Салат рыбный с зеленым горошком

Винегрет с рыбой и овощами

Салат из фасоли с селедкой

Салат из белой фасоли с кильками

Салат из фасоли по-датски

Салат из кукурузы с рыбой

Салат из осетровой рыбы со свежими помидорами и яблоками

Салат с кильками и солеными огурцами

Салат из свежей капусты с сельдью и шпиком

Пикантный луковый салат с анчоусами

Салат из сельди с грибами

Салат картофельный с сельдью

Салат с сельдью

Винегрет с сельдью

Салат из яиц и копченой скумбрии

Салат из копченой рыбы и овощей

Салат из копченой рыбы с хреном

Винегрет с копченой сельдью

Рыбный салат по-американски

Салат из лосося

Салат с консервированным лососем и рисом

Салат с тунцом и индейкой

Салат из рожков с тунцом

Салат со шпротами

Салат по-русски с икрой

Салат из консервированного кальмара с яйцами

Салат с кальмарами, морковью и солеными огурцами

Салат с кальмарами, яйцами и зеленым горошком

Салат картофельный с кальмарами

Салат картофельный с кальмарами и зеленым луком

Салат с креветками и огурцами

Овощной салат с креветками

Салат из кальмаров и яблок

Салат из креветок с кукурузой

Салат с креветками и картофелем

Салат с рыбой и креветками

Салат летний по-французски

Зеленый салат с креветками

Салат с креветками и грибами

Салат из крабов или креветок с яблоками

Салат из крабов или креветок с рисом

Салат из крабов или креветок с овощами и яйцами

Салат с крабами

Салат из овощей с морской капустой

Салат с морской капустой

Салат рыбный с морской капустой

Салаты из фруктов

Фруктовый африканский салат

Фруктовый салат по-польски

Фруктовый салат по-бразильски

Фруктовый салат по-кубински

Фруктовый салат в ананасе по-еврейски

Фруктовый салат с малиной и киви по-мюнхенски

Салат из яблок с финиками и фундуком

Салат из помело с морковью и орехами по-восточному

Салат из абрикосов по-восточному

Фруктовый салат из сыра маскарпоне и манго по-итальянски

Салат из инжира с черносливом по-восточному

Салат из яблок с орехами по-восточному

Салат из яблок с корицей по-восточному

Салат из яблок с сыром маскарпоне по-итальянски

Фруктовый салат с «Кампари» по-милански

Салат из сухофруктов с лимоном «Кавказское долголетие»

Салат из дыни и груш по-волгоградски

Фруктовый салат с арбузом по-турецки

Фруктовый салат со взбитыми сливками по-восточному

Фруктовый салат с шоколадным соусом по-восточному

Фруктовый салат по-средиземноморски

Фруктовый салат с горчичным соусом «Тропический»

Салат из винограда и жареного миндаля по-восточному

Салат из тропических фруктов «Сингапур»

Фруктовый салат с ликером по-неаполитански

Фруктовый салат по-гречески

Фруктово-ягодный салат по-итальянски

Фруктовый салат «Утро в Барселоне»

Салат из клюквы и изюма «Северная экзотика»

Восточный салат из апельсина и моркови с кедровыми орехами

Восточный салат с сельдереем

Ягодный салат с апельсином по-восточному

Салат из апельсинов по-амстердамски

Салат из яблок и апельсинов с орехами по-восточному

Восточный салат из моркови и яблока с цитрусовой заливкой

Салат из бананов и моркови по-восточному

Русский салат из груш и моркови

Фруктовый салат с капустой по-ставропольски

Фруктово-овощной салат по-восточному

Десерт из груш по-французски

Фруктово-овощной слоеный салат по-болгарски

Салат-коктейль из креветок по-датски

Салат-коктейль «Финский залив»

Салат-коктейль из курицы по-московски

Салат-коктейль из ветчины с ананасами по-новосибирски

Салат-коктейль из языка по-польски

Салат-коктейль «Экзотик» по-черноморски

Источник:

royallib.com

Кашин С. (сост.) Великолепные салаты в городе Волгоград

В этом каталоге вы сможете найти Кашин С. (сост.) Великолепные салаты по разумной цене, сравнить цены, а также посмотреть прочие предложения в группе товаров Дом, семья, быт. Ознакомиться с характеристиками, ценами и рецензиями товара. Доставка товара производится в любой населённый пункт России, например: Волгоград, Ижевск, Москва.